پس از پایتخت شکلات دنیا، بزرگترین جشنواره شکلات جهان در آمبریا ایتالیا برگزار میشود و از سال ۱۹۹۴ برپا شده است. این جشنواره در ماه اکتبر میزبان بیش از ۵۰۰هزار عاشق نوع از شکلات، کلاسهای آشپزی، مزه کردن شکلاتها، مجسمهسازی شکلات و سرگرمیهای زنده و همچنین مراسم سالانه از شکلاتسازهای برتر تقدیر میکنند.
کد خبر: ۲۲۶۲۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۰۲
کد خبر: ۱۹۶۹۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۶
بلژیک به تبحر خود در تهیه شکلات افتخار میکند. «جان نیوهاوس» شکلاتی از مغزهای روغنی مثل فندق و بادام خرد شده با پوششی از سس کارامل یا شربت به نام «پرالین» را در سال 1912 اختراع کرد. پیشگامی بلژیک در صنعت شکلاتسازی با رقابت تولیدکنندگان خارجی از کانادا تا مالزی روبرو شد، که...
کد خبر: ۱۹۵۴۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۲
سوئیسی ها از قرار معلوم شکلات دوست ترین ملت دنیا هستند، به طوری که هر سوئیسی سالانه حدود ۸/۷ کیلوگرم شکلات مصرف می کند. بعد از سوئیس، آلمان (با سرانه ی مصرف حدود ۸ کیلوگرم)، ایرلند (با سرانه ی مصرف حدود ۷/۸ کیلوگرم)، ایالات متحده آمریکا (با سرانه ی مصرف حدود ۷/۶ کیلوگرم) و سوئد (با سرانه ی مصرف حدود ۶/۶ کیلوگرم) در رتبه های بعدی قرار دارند.
کد خبر: ۱۶۳۹۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۱۵
کد خبر: ۱۲۳۰۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۹
کد خبر: ۷۲۶۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۱۹
کد خبر: ۷۰۲۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۲۶
اندوه در میان درختان کاکائو؛
کودکان ونوجوانان در کشتزارها و زمین های پرورش کاکائو به عنوان نیروی کار ارزان قیمت در شرایط سخت مشغول به کار می شوند. سن این کودکان ونوجوانان ما بین یازده تا شانزده سالگی است و بنا بر گزارش ها، کودکان کمتر از این سن نیز در مزارع کاکائو به کار گرفته می شوند.
کد خبر: ۴۵۰۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۱۶
کد خبر: ۶۷۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۱۳